有一种流传的观点认为,随着紫砂矿的不断开采,矿质会逐渐变差,因此新壶所用的砂质不如老壶。然而,这一观点并不准确。事实上,宜兴地区的紫砂矿资源相当丰富,足以满足紫砂壶的生产需求。我们目前所使用的紫砂矿并非前人开采后的残余,而是不断探测发现的新矿源。相较于前人粗放式的开采方式,现采技术更为先进,因此所采得的资源在质量上往往更胜一筹。
当然,紫砂的质量确实存在优劣之分。在开采后,开采方会根据砂质进行评判,质量上乘的紫砂价格自然更高,而质量稍差的则价格相对较低。但值得注意的是,质量的好坏并非由砂的粗细决定。砂的粗细实际上是通过筛子的目数来控制的,想要粗砂就选用目数较少的筛子,想要细砂则选用目数较多的筛子进行筛选。
真正决定紫砂质量的是砂质,即含砂量的多少。刚开采出来的紫砂如同泥巴一般,但随着风化过程,砂粒会逐渐显现。优质的紫砂含砂量高,在放大镜下观察可以看到明显的颗粒状结构,而含砂量少、泥质多的紫砂则在放大镜下呈现出绒状结构。因此,不能仅凭砂的粗细来判断紫砂壶的质量,而应关注其砂质的优劣。