• 周三. 6 月 5th, 202410:47:34

    ●紫砂壶产地 江苏省宜兴市是出产紫砂泥的唯一产地,是由矿砂和泥(粘士)混合而成的泥土,称紫砂泥。而砂和泥混合后多变色为紫黑色,故称紫砂泥,其中有红色、白色及颜色。 ●紫砂泥壶工艺 古人在一千多年前发现了紫砂泥后,先用来制作餐具和花瓶,后来制作动物、炭炉、人像,由于它含有大景矿砂粒,坚硬度强,不容易打破,耐热保温,成为日常不可缺少的使用品,人们将紫砂泥制成茶杯、茶壶,一直留到至今的传统工艺已进化为一种不可思议的品茗茶壶,有一千多年的手工艺传统出现了一些有名的名人名壶,达到了超高艺术品的欣赏价值。 ●紫砂茶壶鉴别 紫砂茶壶有高档、中档、低档的。紫砂泥位于地势不同的山脉所含的砂粒量就有不同,高档的含砂粒最多,砂粒大,砂粒密度近,砂粒晶莹闪亮,壶身光泽,用放大镜望去更清楚地将一个高档茶壶的优点分析出来。中档的茶壶含砂粒较细些,晶莹闪亮度稍差,砂粒特出手摸感觉有明显,砂粒密度尚多。低档茶壶看上去泥较多,砂粒不大,密度间疏,晶莹闪亮不明显,但砂粒仍有分布整个茶壶。以上是高、中、低档茶壶鉴别特征,需用放大镜分析,在无放大镜情况下,民间传说用火柴划着茶壶起火便是正宗紫砂壶的方法,是最简便,最原始的,没有科学分析力的。因为茶壶含矿石砂粒,可以与火柴摩擦出火花,而科学分析是需要放大镜才作出鉴别是否正宗紫砂壶和级别,这是在一般零售茶壶时的依据。如果有条件下还需要专业人士作出鉴定的。 ●紫砂壶功效 紫砂壶含矿物质,铁质重,对内分泌、、血脂、血糖、胆固醇、降肝火,帮助胃功能过滤尿毒。还有一样与众不同的妙处,壶身上的砂粒与泥之间有不易看出的离合,能够与壶外的空气接触,所以壶内茶水放隔夜都不发酵,继续可饮用,这种特殊功能不可思议,绝对有使用价值。 ●紫砂壶的日常保养 白天用来泡茶后,晚上将茶壶内的茶渣倒掉后,不要用清水洗壶,揭开壶盖,让它凉干,阴天再用的时候再用开水洗壶,每天泡茶用毛巾摩擦壶身,这样养壶,日久就可产生变化,变化为颜色光滑,圆润生机,略带茶色,十分美观。 1、紫砂壶用后应保持壶内干、净,不要积存湿气。 2、放在空气流通的地方,不宜以为珍贵而密封包裹。 3、勿放在多油或多尘埃的地方。 4、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。 5、壶内勿常浸水,应到泡茶时才冲水。 6、一个壶应只泡一种茶。 7、切不要用洗洁精清洗茶壶,否则会产生异味和失去光泽。 8、每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的茶水浇有壶上,最后用布轻轻擦干。